Шоколадка

После краткосрочного отдыха на местных Увильдах, я снова в седле. И сегодня хочу рассказать о недавнем походе в старую добрую Шоколадницу (она же Шоколадка), короче говоря о кофейне, той, что в Теореме (г. Челябинск, Комсомольский проспект, 65).

Мы являемся давними поклонниками этого чудного заведения и тому много причин. Во-первых, это одно из лучших мест (если не единственное) на Северо-Западе, где можно покушать приличную еду, вкусить отличных десертов и насладиться парочкой коктейлей или горячим шоколадом в промозглый день. Еще это место очень удачно расположено в пару остановках от нашего дома и мы можем заказать алкогольные коктейли или бутылку вина и не брать авто. И пожалуй тут самые вкусные блинчики с семгой и венские вафли с мороженным, шоколадом и грецкими орехами. Но обо всем по порядку.

В это кафе меня впервые пригласил мой муж, это был тогда еще первый наш совместный ужин, и именно поэтому с этим местом у меня связаны исключительно светлые воспоминания! За годы нашего знакомства мы были здесь минимум раз 50 и попробовали почти все меню. Но про "все" меню я конечно же рассказывать не стану, а выделю лишь самые стоящие вещи, ну и ряд недостатков тоже озвучу. Не без этого конечно же))


Итак:

1) Салаты - салаты есть разные, но самые мои любимые салатики - это:

- "Цезарь" отлично приготовленный с обжаренными сухариками из свежего белого хлеба и нежным куриным филе  с нормальным количеством пармезана и черри, всегда со свежими листьями салата. Как ценитель этого салатика, могу сказать, что салат выполнен на уровне и получше, чем во многих местах, где стоил он дороже в разы.

- "Салат из морепродуктов" - обалденная вкуснятина для ценителей морского коктейля. И осьминожки и мидии и креветки вполне достойного вкуса. И соус "а-ля Буйабес" прекрасно дополняет вкусовую композицию.

2) Паста - одна из лучших в городе. Перлы этого заведения:

- Фетучини с лососем со сливками и соусом Дор Блю - офигенная паста! Соус нужной консистенции, нужной солености и нужной вкусовой гаммы. Фетучини отварены как надо. Это блюдо, бьющее прямо в центры удовольствия и скажу вам по секрету и шепотом: "Фетучини всегда попадают в цель!"

- Спагетти "Болоньезе" покоряет своим томатным вкусом, а порция этого блюда - своими размерами. Это беспроигрышный, классический вариант, если нужно плотно и вкусно покушать. Ведь даже большому дяде может хватить этого блюда, чтобы налопаться до упада. Так что будьте внимательны заказывая его, с остальными салатиками и десертами. Лучше недозаказать, чем перезаказать)))

- Есть еще "Лингвини с грибами со сливочным соусом" - они тоже неплохи, но на мой вкус немного пресноваты и скучноваты. Нет в них яркости и всплеска, хотя приготовлены очень хорошо.

3) Супы - очень вкусные крем-супы, их много и они все очень вкусные, но мои самые любимые:

- "Суп из морепродуктов" - это не классический буйабес, это скорее всего суп из морского коктейля с мидиями, креветками, осьминожками, возможно сливками или плавленным сыром.  Когда-то он был крем-супом, но сейчас осьминожки и мидии в свободном полете и их можно отлично рассмотреть в своей тарелке.

- "Гаспачо" есть только в летнем меню и на вкус он весьма хорош. Хотя я все-таки больше люблю готовить его сама. Дома. В блендере. Это гораздо вкуснее и в сто раз дешевле. И очень просто. Рецепт и вообще о гаспачо вы можете прочитать в моем втором блоге.

4) Блинчики здесь готовят просто отменные. Из любимых мною:

- "Блинчики с семгой" неоспоримый фаворит этой кофейни! Есть много начинок и сладких и не очень, но блинчик с семгой всегда хорош. Это беспроигрышный вариант для отличного завтрака.

- Блинчики "Креп-Сюзетт" - шедевральная вещь! Два огромных блина с апельсиновой подливкой и ликером Куантро. Это блюдо можно легко заказывать в качестве десерта, так как блинчик очень большой.

Кстати в последний раз когда мы были в этом месте случился жуткий конфуз. В меню это блюдо идет как "Блюдо на двоих. Два блинчика Креп-Сюзет" и цена, не помню точно, ну к примеру 240 руб. Итак, мы заказали 1 порцию, нам принесли её на разных тарелках. А в счете официантка указала как две порции и вкатила нам 480 руб. за блины. Мы не любители заморачиваться, но я жутко не люблю когда меня накалывают)) В общем официантка признала ошибку, но осадочек конечно остался.


5) Десерты бывают разные и многие очень вкусные, но фавориты есть и тут:

- "Венские вафли" всегда отличной прожарки, достаточно большие и очень вкусные. Мои любимые - с шоколадом, грецкими орехами и шариком мороженного. Также очень вкусный вариант с яблоком и шариком мороженного. Можно заказать разные подливки, но эти самые удачные.

- Штрудель с маком тоже очень вкусная штучка. Для фэнов мака - горячий штрудель с шариком мороженного - станет беспроигрышным вариантом на десерт.

- Мороженное давно не заказывала, но раньше было очень вкусное с шоколадной крошкой. Просто огроменная порция!

- Молочный коктейль "Ананасовый диктатор" раньше был очень большой, густой и вкусный, а в последний раз мне принесли коктейль с добавкой типа пина колада и такой жиденький и теплый, что мороженного он не видел вообще. Так что тут поаккуратнее))

- Горячий шоколад - один из лучших в городе. Особенно хорош "Шоколад успеха со сливками" - это шоколадная бомба!!! Латте здесь кстати тоже неплохо готовят.

- Насчет чаев и кофеев не могу сказать ничего определенного, так как заказываю из года в год лишь Жасминовый чай)))

- Есть еще суши меню и несколько сортов пиццы - никогда не заказывали, но видела. На вид большие роллы и пицца тонкая, нормального диаметра. 

О достоинствах сказано не мало, теперь немного дегтя:

- В этом заведении пожалуй только один существенный минус - это сортир! Как бы это ужасно и неуместно не звучало, но это так. Если вы не хотите портить аппетит, то лучше не ходите туда. Все в нем хорошо и кафель и сантехника, но пахнет жутко. Так что я вас предупреждала об этой беде))

- Иногда фигачит кондиционер, обратите внимание при выборе места, если вас эта тема волнует.

- Иногда нужно подождать официантку, особенно если много народа.

- Иногда бывает какой-то "черный день"  и все блюда какие-то безвкусные. Не знаю в чем причина, возможно новый повар или у повара депрессия, или возможно мигрень. Но риск есть нарваться на такой денек)))

Но знаете это все можно терпеть из-за бесплатного Wi-Fi, горячего шоколада, блинов, супов и пасты.

На сегодня это всё.